机能性食品与营养保健产品
加拿大出产多种机能性食品与天然保健产品，它们的质量、营养、口味以及科学研究水平，在世界上都名列前茅。其中不仅包含提供远远高于基本营养的传统食品，还有添加了从动植物和海产品中萃取的有益物质，如维生素、矿物质、微生物以及其他生物活性化合物的强化食品。
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加拿大机能性食品与天然保健产品 吃得好 更健康
世界各地的消费者都越来越清楚地认知到，他们所吃的东西将对他们的健康产生深远的影响。随着对饮食及疾病之间关系更深的了解，越来越多的人开始寻找透过饮食改善健康的途径。当一些消费者开始改变他们的饮食习惯，并且更加关注他们饮食的质量时，其他人的目光已超越了基本的营养价值，而把注意力放到动植物、海产品以及微生物中所包含的能预防疾病以及增强体质的复合物上。由这些资源制成的机能性食品与天然保健产品希望能够促进建康、增强体力以及提高体能。
加拿大出产多种机能性食品与天然保健产品，它们的质量、营养、口味以及科学研究水平，在世界上都名列前茅。其中不仅包含提供远远高于基本营养的传统食品，还有添加了从动植物和海产品中萃取的有益物质，如维生素、矿物质、微生物以及其他生物活性化合物的强化食品。其中很多食品和营养保健产品所包含的原料是发展植物培育、萃取技术以及动物营养所取得的成果，如高叶黄素小麦、燕麦或大麦葡聚糖以及omega-3鸡蛋等等。
人们经常将功能性食品作为他们日常饮食的一部份，另外也用一些天然保健品作为每日营养的补充，比如从蓝苺中萃取的抗氧化剂以及鱼油中萃取的人体必需脂肪酸等。不管是添加了益生菌的优格还是添加了钙或omega-3脂肪酸的果汁，消费者都可以完全信赖加拿大机能性和天然保健产品的优越质量。
质量、安全和创新
加拿大有幸拥有广大的农田和洁净的水源，这意味着加拿大的农作物、牲畜和海产品都来自干净、卫生的环境。加拿大还对食品、天然保健品和药物制定了严格的标准。加拿大的研究人员开发了将机能性食品和天然保健品的效能和生物活性标准化和鉴定的精确方法。我们非常注重消费者的安全：天然保健品的规范由天然保健产品委员会管理，而食品安全则由加拿大食品检验局负责监管，两个都是政府机构。
加拿大的机能性食品和天然保健产品在产品开发和制造上采用了创新和先进的技术，比如从各种微生物和水果中萃取生物活性化合物。此外，国家研究院和农业及农业食品部的研究人员正与学术界、政府以及私人企业合作以提高加拿大动植物产品的营养价值。
加拿大的机能性食品和天然保健产品是一个持续成长、充满活力并且着重于研发的产业，致力于用高质量的原料为国内及国际市场生产优质的产品。有关加拿大机能性食品与天然保健产品产业，详细数据请参阅：
加拿大农业及农业食品部-机能性食品和营养保健产品 Agriculture and Agri-Food Canada—Functional Foods and Nutraceuticals
http://www4.agr.gc.ca/AAFC-AAC/display-afficher.do?id=1170856376710&lang=e
农业食品贸易服务 Agri-Food Trade Service
http://ats-sea.agr.gc.ca/general/home-e.htm
加拿大优势，全球机会 Canadian Strength, Global Opportunity
http://www4.agr.gc.ca/AAFC-AAC/display-afficher.do?id=1172166006484&lang=e