超大鲜带子
鲜带子别名：鲜贝、瑶柱，是新鲜大型贝壳内的一块圆形肌肉，生产与澳洲、美洲、日本等地。
产品特点 存货 有 预售 一周
带子因其肉质幼嫩，因而要有很好新都的原料和很高的加工技术，才能获得一只形态完美、口感纯正的带子。
营养价值
⑴富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉，牛肉，鲜虾的三倍；
⑵富含丰富的矿物质，其含量远高于鱼翅，燕窝；
⑶含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用；
⑷含丰富的谷氨酸，味道极鲜，与鲜扇贝相比，带子腥味大减。带子营养丰富，高蛋白，低脂肪。
美味贴士
⑴完全解冻后可以直接蘸海鲜芥末酱油食用，也可以根据个人喜好用于煎、炸、炒、烤等方式制作成菜肴。
⑵煮带子时，要注意时间不能过长，否则容易变韧。细粒的带子，煮几秒钟就可以；大粒的带子，可煮一两分钟。